Erasmus programı kapsamında Kocaeli’ye gelen Hollandalı öğrenciler Maide Kafe ve Restoran’da Türk Mutfağının inceliklerini öğreniyor

 

Hollandalı öğrenciler Türk Mutfağını Kocaeli’de öğreniyor

 

Her yıl dünyanın farklı ülkelerinden yüzlerce öğrencinin Türkiye’ye gelmesine imkan sağlayan Erasmus programı Hollandalı öğrencilere Türk Mutfağının kapıları açtı. Hollandalı öğrenciler Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Antikkapı A.Ş.’ye bağlı üretim tesisi ile Maide Kafe ve Restoran’da Türk Mutfağının değerli yemeklerini öğreniyor.

 

STAJ İÇİN KOCAELİ’YE GELDİLER

Hollanda’nın Schiedam kentinde bulunan Lentiz Life College gastronomi öğrencileri Erasmus programıyla Kocaeli’ye geldi. Öğrenciler Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Antikkapı A.Ş.’ye bağlı Maide Kafe ve Restoran’da staj yapmaya başladı. Hollandalı öğrenciler Türk Mutfağının eşsiz lezzetlerini Antikkapı’da öğreniyor.

 

TÜRK MUTFAĞININ İNCELİKLERİ

Hollandalı 12 öğrenci iki hafta boyunca Antikkapı A.Ş.’ye bağlı Maide Kafe ve Restoran’da çalışacak. Eğitimleri mühletince Hollandalı öğrencilere Türk şefler tarafından Türk Mutfağının eşsiz lezzetleri öğretilecek. Öğrenciler, birinci günden itibaren Maide Kafe ve Restoran mutfağında pide ve kebap yapmayı öğrendi.

 

FAVORİSİ SÜTLAÇ VE BAKLACA

Türk Mutfağını çok sevdiğini söyleyen öğrencilerden Manouck van der Plaat,  “Türkiye’de staj programı olacağını duyduğumda çabucak başvurdum. Zira kolay kolay elde edemeyeceğim bir tecrübe olacağını düşündüm. Burada ortam çok hoş.  En çok küçük kâselerdeki fıstıklı sütlacı ve baklavayı seviyorum” dedi. Öğrenciler, bu imkânı sağlayan Büyükşehir Belediyesi ve Antikkapı’ya teşekkür etti.

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı